ခေတ်မီတိုးတက်နေသော ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလောကတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် ပြိုင်ဆိုင်မှုထက် သာလွန်နေရန် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် မကြာသေးမီက ခေတ်မီဆန်းသစ်သော စိတ်ကြိုက်စိတ်ကြိုက်တစ်ခုကို စတင်ခဲ့သည်။သွားတိုက်ဆေးရောစပ်စက်အလှကုန်၊ အစားအသောက်နှင့် ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းများအတွက် သွားတိုက်ဆေးနှင့် အခြားသော အလားတူထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုကို တော်လှန်မည်ဖြစ်သည်။
ဤနောက်ဆုံးပေါ်စက်သည် စက်မှုလုပ်ငန်း၏ အမျိုးမျိုးသောလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး 50L အသေးစားသွားတိုက်ဆေးများ၊ 5000L သွားတိုက်ဆေးများအထိ ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သည်။ စက်၏ ဘက်စုံစွမ်းဆောင်နိုင်မှုသည် ၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ချောမွေ့စေပြီး သွက်လက်သောစျေးကွက်၏တောင်းဆိုချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးလိုသော ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဂိမ်းအပြောင်းအလဲဖြစ်စေသည်။
စိတ်ကြိုက်သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်သည့် ရောစပ်ကိရိယာများတွင် သမားရိုးကျရောစပ်သည့်ကိရိယာများနှင့် ကွဲပြားသည့် အင်္ဂါရပ်များစွာရှိသည်။ စက်အား သံမဏိအလွှာသုံးလွှာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အမြင့်ဆုံး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် တာရှည်ခံမှုကို အာမခံပါသည်။ အဆက်အသွယ်အပိုင်းကို stainless steel 316L ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အခြားမျက်နှာပြင်များကို stainless steel 304 ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ထုတ်ကုန်၏ဘေးကင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို အကြီးမားဆုံးအတိုင်းအတာအထိ အာမခံပါသည်။
စက်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်း၏ရေနွေးငွေ့အပူပေးခြင်းနှင့် လျှပ်စစ်အပူပေးနိုင်စွမ်းတို့ဖြစ်ပြီး ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ထိရောက်ပြီး တိကျသောအပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အကောင်းဆုံးအပူချိန်တွင် ရောစပ်ထားပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် တစ်လမ်းသွားရောစပ်ခြင်းနှင့် နှစ်ဘက်ခွဲကွဲလွဲမှုအတွက် ခြစ်စက်အသုံးပြုခြင်းကြောင့် တိကျပြီး ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ ဤဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှံ့နှံ့စပ်စပ်ရောစပ်ပြီး ပြန့်ကျဲသွားစေရန် သေချာစေပြီး တစ်ပြေးညီနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုရရှိစေပါသည်။
စက်တွင် ထိတွေ့မျက်နှာပြင်နှင့် PLC အပါအဝင် အဆင့်မြင့်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားပြီး အော်ပရေတာအား ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အလိုလိုသိသိနှင့် တိကျသောထိန်းချုပ်မှုပေးစွမ်းသည်။ ထို့အပြင်၊ ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် ရွေးချယ်နိုင်သော လျှပ်စစ်ခလုတ်ခလုတ်များကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ စက်သည် ထုတ်လုပ်သူများအား သွားတိုက်ဆေးနှင့် အခြားအလားတူ ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့် အရည်အသွေးကို ပိုမိုသန့်စင်ရန်နှင့် မြှင့်တင်ရန် ခွင့်ပြုသည့် homogenizer/emulsifier option ကို ပေးပါသည်။
စိတ်ကြိုက်သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်သည့် ရောနှောမှုကို မိတ်ဆက်ခြင်းသည် သွားတိုက်ဆေးနှင့် ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရေးတွင် အဓိကခြေလှမ်းတစ်ရပ်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်း၏အဆင့်မြင့်အင်္ဂါရပ်များနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်များသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ချောမွေ့စေရန်၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်း၏ ပြောင်းလဲနေသောလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ၏ ကျယ်ပြန့်သောလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး တိကျမှု၊ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုတို့ကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် အလှကုန်၊ အစားအသောက်နှင့် ဓာတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်လာရန် မျှော်လင့်ပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ စိတ်ကြိုက်သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်သည့် ရောနှောခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီ၏ တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့် ထူးချွန်မှုတို့ကို ထုတ်လုပ်ရန် ကတိကဝတ်ကို သက်သေပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သွားတိုက်ဆေးနှင့် အလားတူ ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သည့် ခေတ်သစ်ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ထုတ်လုပ်သူများကို ပြိုင်ဆိုင်မှု ပြင်းထန်သော စျေးကွက်တွင် ၎င်းတို့ရှေ့ဆက်နေရန် လိုအပ်သည့် ကိရိယာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၇-၂၀၂၄
