အစိုင်အခဲ ကော်လွိုက်ကြိတ်စက်သည် အစိုင်အခဲပစ္စည်းများ၏ အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားကို လျှော့ချရန်အတွက် ဆေးဝါးနှင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသည့် စက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အနီးကပ်နေရာယူထားသော အံသွားအပြားနှစ်ခုကြားရှိ ပစ္စည်းများကို ရိတ်ခြင်း၊ ကြိတ်ခြင်းနှင့် ရောနှောခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ဒစ်ပြားများသည် အရှိန်အဟုန်မြင့်စွာဖြင့် လှည့်ပတ်ကာ ပစ္စည်းများကို သေးငယ်သော အမှုန်များအဖြစ်သို့ ခွဲထုတ်နိုင်သော ရှပ်ဖိအားများကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ချောမွေ့သော အသွင်အပြင်နှင့် တသမတ်တည်းရှိသော အမှုန်အရွယ်အစားများဖြင့် emulsion၊ suspensions နှင့် dispersion များကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။